Beiträge zur Alkohol-Geschichte

Dieses Kapitel erhebt nicht den Anspruch, die Geschichte von Produktion, Konsum, Problemen und deren Behebung und Verhütung zu zeigen. Es bringt bloss einige Artikel zur Alkoholgeschichte der Schweiz und anderer Länder, die im www noch fehlten, sowie Links zu bestehenden Seiten.

Die historischen Texte sind Zeugen ihrer Zeit; sie haben in ihrer Zeit gewirkt. Sie müssen aus ihrer Zeit verstanden und an ihrem damaligen Wissen und Wirken gemessen werden.

A: Sechs alkoholpolitische Kraftakte: Volksabstimmungen

Die Schweizerische Zentralstelle/Fachstelle (SAS - SFA/ISPA) in Lausanne startete oder unterstützte politische Kraftakte, die versuchten, eine Mehrheit der Stimmbürger - später auch der Stimmbürgerinnen - zu überzeugen. Die ersten drei Kraftproben befassten sich mit gebrannten Wassern, die drei folgenden schliesslich mit allen Alkoholika. So lancierte die Stelle 2 Initiativen, unterstützte 3 weitere sehr aktiv und bekämpfte eine mit allen Kräften. Über diese
"Sechs alkoholpolitischen Kraftakte"
wird kurz berichtet.
Es folgen zusätzliche Informationen zu einzelnen Abstimungen.
1910: Dossier zu Erlass und Aufhebung (2005) des Absinthverbotes
1929: Fünf Fragen zur Branntwein-Initiative  (Flugblatt der Befürworter und Postulat Hilty) 
1930: Die "Brannweinpest" im 19. Jh. in der Schweiz und "Referentenführer zur Alkoholrevision 1930"
1978: Initiative "gegen Suchtmittelreklame"
1979: Katzenjammer der Reklameindustrie trotz der Ablehnung der Initiative "gegen Suchtmittelreklame"
1979: Die Urheber der Volksinitiative «gegen Suchtmittelreklame»
1979: Jetzt müssen wir den Panikmachern einen Riegel schieben!
Ein Kapitel zum Kampf gegen die "Branntweinpest":

B: Die Geschichte des Beirates (1913 - 1982) der Schweizerischen Zentralstelle gegen Alkoholismus/Secrétariat antialcoolique suisse (SAS), später der Schweizerischen Fachstelle für Alkoholprobleme/Institut suisse de prévention des problèmes liées à l'alcool (SFA/ISPA) gibt einen Einblick in einige alkoholpolitische Höhepunkte des letzen Jahrhunderts.
Beilagen:
    1941: Keine Vergärung von Lebensmitteln
    1964: Gegen die Einführung der Werbung für Alkohol im Fernsehen
    1956: Aktion Gesundes Volk: "Mehr Verantwortung - weniger Alkohol"
    1978: Initiative "gegen Suchtmittelreklame"
    1982: Schweizerischer Rat für Alkoholprobleme SRA

Bbis: SAS - SFA/ISPA
    Direktoren von Zentralstelle und Fachstelle von 1901 bis 2006
    Daten zur Geschichte von SAS-SFA/ISPA
    Prospekt der SAS (1905)

C: Wirt ist ein ganz spezieller Beruf
In den neunziger Jahren begann der Kahlschlag in den kantonalen Wirtschaftsgesetzen. Hier finden Sie einen Zeitungsbericht über eine Fernsehdiskussion.
Auf der gleichen Seite: "Jeremias Gotthelf, Neuer Berner Kalender für das Jahr 1840: Regeln für Wirte"

D: Zusammenfassungen der Alkoholgeschichte
50 Jahre Alkoholpolitik in der Schweiz (1938, Artikel von Josef Odermatt)
Meister Schnaps schreibt Schweizergeschichte (1938, Artikel von Ralph Bircher)

E: Alkoholpolitik zwischen Wirtschaft und Gesundheit
Duttweiler: König Alkohol und Biersteuer (Brückenbauer 1947)
Vortrag aus dem Jahre 1987, also aus der Zeit vor dem Kahlschlag in der Alkoholpolitik, kommentiert Anfang 2004.
Trendwende in der Alkoholpolitik (geschrieben 2000), ein Rückblick auf die 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts
Madame, un Bock? Frauen und Bier (1950, Artikel von Josef Odermatt)
Süsses Bier für süsse Frauen bringt süsse Gewinne. (2005)
Bier seit Jahrtausenden (Hieroglyphen)
Die Wiedergeburt des Nachtwächterstaates und die "neue" Alkoholpolitik in der Schweiz (Dr. Richard Müller, 2001)

F: Die Alkoholartikel der Bundesverfassung
Zur alkoholpolitschen Information finden Sie hier Auszüge aus der Bundesverfassung, die als Grundlage zu gesetzlichen Massnahmen dienen.
Die Alkoholartikel der Bundesverfassung von 1885
Die Alkoholartikel in der Bundesverfassung Ende 1999
Die Alkoholartikel in der Bundesverfassung 2000
Revision des Alkoholgesetzes von 1980
Absinthverbot in Kraft (1910)
Gegen die Einführung der Werbung für Alkohol im Fernsehen (1964)

G: Prohibition - (k)ein Schreckgespenst
Prohibition – kein aktuelles Thema - aber trotzdem wird es immer wieder hervorgeholt, um alkoholpolitische Massnahmen zu verleumden und zu bodigen. Drei Stellungnahmen sind hier in einen Artikel zusammengefasst.  

H: Sully Ledermann:
Kann man den Alkoholismus, ohne gleichzeitige Änderung des Gesamtverbrauches einer Bevölkerung, reduzieren? (1964)

I: Prof. Dr. Gustav von Bunge 1844 - 1920
Am 23. November 1886 hielt der neuberufene Physiologieprofessor Gustav von Bunge in der Aula an der Augustinergasse seine Antrittsvorlesung über die Alkoholfrage, die das Manifest der wissenschaftlichen Lehre über Alkoholwirkung und Alkoholmissbrauch und für die Abstinenzbewegung wurde.
Ansprache von Prof. Dr. Markus Mattmüller bei der Einweihung des neuen Grabmals von G. von Bunge Grabmal
"Die Alkoholfrage" von Gustav von Bunge
1885: Auszug zu "Abstinenz" aus dem Vortrag "Der Vegetarianismus" von G. v. Bunge
Carl Spitteler zum Vortrag von G. von Bunge
Schulfunksendung über G. v. Bunge von J. Odermatt

Fritz Heberlein

Prof. Dr. Carl Hilty

K: Zum Gedenken an Ida und Joseph Odermatt-Sury
Zum Gedenken an Ida und Joseph Odermatt-Sury
Frau Ida Odermatt-Sury

August Forel: Arzt, Naturforscher, Sozialreformer, 1848 - 1931
August Forel zum 150. Geburtstag gewidmet

Jahreschroniken 1997 - 2000
Jahreschroniken des 21. Jahrhunderts